કોલેજન શું છે

કોલેજન, એક્સ્ટ્રા સેલ્યુલર મેટ્રિક્સમાં એક પ્રકારનું માળખાકીય પ્રોટીનનું નામ કોલેજન છે, જે ગ્રીકમાંથી વિકસ્યું છે.કોલેજન એ સફેદ, અપારદર્શક અને શાખા વિનાનું તંતુમય પ્રોટીન છે જે મુખ્યત્વે ચામડી, હાડકાં, કોમલાસ્થિ, દાંત, રજ્જૂ, અસ્થિબંધન અને પ્રાણીઓની રક્તવાહિનીઓમાં જોવા મળે છે.તે જોડાયેલી પેશીઓનું અત્યંત મહત્વપૂર્ણ માળખાકીય પ્રોટીન છે, અને અંગોને ટેકો આપવા અને શરીરને સુરક્ષિત કરવામાં ભૂમિકા ભજવે છે.કોલેજન એ સસ્તન પ્રાણીઓમાં સૌથી વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં પ્રોટીન છે, જે શરીરના કુલ પ્રોટીનના 25% થી 30% જેટલું છે, જે શરીરના વજનના 6% જેટલું છે.

તાજેતરના વર્ષોમાં, કોલેજન નિષ્કર્ષણ તકનીકના વિકાસ અને તેની રચના અને ગુણધર્મો પરના ઊંડાણપૂર્વકના અભ્યાસ સાથે, કોલેજન હાઇડ્રોલિસેટ્સ અને પોલિપેપ્ટાઇડ્સના જૈવિક કાર્યોને ધીમે ધીમે વ્યાપકપણે ઓળખવામાં આવ્યા છે.કોલેજનનું સંશોધન અને ઉપયોગ તબીબી, ખોરાક, સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને અન્ય ઉદ્યોગોમાં સંશોધનનું હોટસ્પોટ બની ગયું છે.

ચિત્ર

કોલેજનની રચના

ટ્રિપ્ટોફન અને સિસ્ટીન ઉપરાંત, કોલેજનમાં 18 એમિનો એસિડ હોય છે, જેમાંથી 7 માનવ વૃદ્ધિ માટે જરૂરી છે.કોલેજનમાં ગ્લાયસીનનો હિસ્સો 30% છે, અને પ્રોલાઇન અને હાઇડ્રોક્સીપ્રોલિન મળીને લગભગ 25% જેટલો હિસ્સો ધરાવે છે, જે તમામ પ્રકારના પ્રોટીનમાં સૌથી વધુ છે.એલનાઇન અને ગ્લુટામિક એસિડનું પ્રમાણ પણ પ્રમાણમાં વધારે છે.વધુમાં, તેમાં હાઈડ્રોક્સીપ્રોલિન અને પાયરોગ્લુટામિક એસિડ પણ હોય છે, જે સામાન્ય પ્રોટીનમાં ભાગ્યે જ જોવા મળે છે, અને હાઈડ્રોક્સિલીસિન, જે અન્ય પ્રોટીનમાં લગભગ ગેરહાજર હોય છે.

કોલેજનની માળખાકીય લાક્ષણિકતાઓ

 

કોલેજન એ એક્સ્ટ્રા સેલ્યુલર મેટ્રિક્સમાં એક માળખાકીય પ્રોટીન છે જેમાં તેના પરમાણુઓ સુપરમોલેક્યુલર સ્ટ્રક્ચર્સમાં એકીકૃત થાય છે.મોલેક્યુલર વજન 300 ku છે.કોલેજનનું સૌથી સામાન્ય માળખાકીય લક્ષણ એ ટ્રિપલ હેલિક્સ માળખું છે, જેમાં ડાબા હાથની આલ્ફા સાંકળમાં ત્રણ આલ્ફા પોલીપેપ્ટાઈડ્સનો સમાવેશ થાય છે, જેમાંથી દરેક જમણા હાથની આલ્ફા હેલિક્સ માળખું બનાવવા માટે આજુબાજુ વળી જાય છે.

કોલેજનનું અનન્ય ટ્રિપલ હેલિક્સ માળખું તેના પરમાણુ બંધારણને ખૂબ જ સ્થિર બનાવે છે, અને તે ઓછી રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને સારી જૈવ સુસંગતતા ધરાવે છે.માળખું મિલકત નક્કી કરે છે, અને મિલકત ઉપયોગ નક્કી કરે છે.કોલેજન સ્ટ્રક્ચરની વિવિધતા અને જટિલતા ઘણા ક્ષેત્રોમાં તેની મહત્વપૂર્ણ સ્થિતિ નક્કી કરે છે, અને કોલેજન ઉત્પાદનોમાં સારી એપ્લિકેશનની સંભાવના હોય છે.

કોલેજનનું વર્ગીકરણ અને અસ્તિત્વ

કોલેજન એ પ્રોટીનનું કુટુંબ છે.કોલેજન સાંકળોના ઓછામાં ઓછા 30 કોડિંગ જનીનો મળી આવ્યા છે, જે 16 થી વધુ પ્રકારના કોલેજન પરમાણુઓ બનાવી શકે છે.વિવોમાં તેમના વિતરણ અને કાર્યાત્મક લાક્ષણિકતાઓ અનુસાર, કોલેજન હાલમાં ઇન્ટર્સ્ટિશિયલ કોલેજન, બેઝલ મેમ્બ્રેન કોલેજન અને પેરીસેલ્યુલર કોલેજનમાં વહેંચાયેલું છે.ઇન્ટર્સ્ટિશિયલ કોલેજન પરમાણુઓ સમગ્ર શરીરમાં મોટા ભાગના કોલેજન માટે જવાબદાર છે, જેમાં પ્રકાર Ⅰ, Ⅱ અને Ⅲ કોલેજન પરમાણુઓનો સમાવેશ થાય છે, જે મુખ્યત્વે ત્વચા, કંડરા અને અન્ય પેશીઓમાં વિતરિત થાય છે, જેમાંથી પ્રકાર Ⅱ કોલેજન કોન્ડ્રોસાયટ્સ દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે.બેઝમેન્ટ મેમ્બ્રેન કોલેજનને સામાન્ય રીતે પ્રકાર Ⅳ કોલેજન તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જે મુખ્યત્વે બેઝમેન્ટ મેમ્બ્રેનમાં વિતરિત થાય છે.પેરીસેલ્યુલર કોલેજન, સામાન્ય રીતે Ⅴ કોલેજન પ્રકાર, જોડાયેલી પેશીઓમાં વિપુલ પ્રમાણમાં હાજર હોય છે.

પેકિંગ વિશે

અમારું પેકિંગ 25KG કોલેજન પ્રકારનું છે જે PE બેગમાં મૂકવામાં આવે છે, પછી PE બેગને લોકર સાથે ફાઇબર ડ્રમમાં મૂકવામાં આવે છે.27 ડ્રમ એક પેલેટ પર પેલેટેડ હોય છે, અને એક 20 ફીટ કન્ટેનર લગભગ 800 ડ્રમ લોડ કરવામાં સક્ષમ હોય છે જે પેલેટેડ હોય તો 8000KG અને પેલેટેડ ન હોય તો 10000KGS હોય છે.

નમૂના મુદ્દો

વિનંતી પર તમારા પરીક્ષણ માટે લગભગ 100 ગ્રામના મફત નમૂનાઓ ઉપલબ્ધ છે.નમૂના અથવા અવતરણની વિનંતી કરવા માટે કૃપા કરીને અમારો સંપર્ક કરો.

પૂછપરછ

અમારી પાસે વ્યાવસાયિક વેચાણ ટીમ છે જે તમારી પૂછપરછ માટે ઝડપી અને સચોટ પ્રતિસાદ આપે છે.અમે વચન આપીએ છીએ કે તમને 24 કલાકની અંદર તમારી પૂછપરછનો જવાબ પ્રાપ્ત થશે.


પોસ્ટ સમય: ડિસેમ્બર-05-2022