2016-2022 વૈશ્વિક કોલેજન ઇન્ડસ્ટ્રી માર્કેટ સ્કેલ અને આગાહી
કોલેજન એ પ્રોટીનનું કુટુંબ છે.ઓછામાં ઓછા 30 પ્રકારના કોલેજન ચેઈન કોડિંગ જનીનો મળી આવ્યા છે.તે 16 થી વધુ પ્રકારના કોલેજન પરમાણુઓ બનાવી શકે છે.તેની રચના અનુસાર, તેને તંતુમય કોલેજન, બેઝમેન્ટ મેમ્બ્રેન કોલેજન, માઇક્રોફિબ્રિલ કોલેજન, એન્કોર્ડ કોલેજન, હેક્સાગોનલ રેટિક્યુલર કોલેજન, નોન-ફાઇબ્રિલર કોલેજન, ટ્રાન્સમેમ્બ્રેન કોલેજન, વગેરેમાં વિભાજિત કરી શકાય છે. વિવોમાં તેમના વિતરણ અને કાર્યાત્મક લાક્ષણિકતાઓ અનુસાર, કોલેજન વિભાજિત કરી શકાય છે. ઇન્ટર્સ્ટિશલ કૉલેજન્સ, બેઝમેન્ટ મેમ્બ્રેન કૉલેજન્સ અને પેરિસેલ્યુલર કૉલેજન્સમાં વિભાજિત.કોલેજનના ઘણા ઉત્કૃષ્ટ ગુણધર્મોને લીધે, આ પ્રકારના બાયોપોલિમર સંયોજનનો ઉપયોગ હાલમાં દવા, રાસાયણિક ઉદ્યોગ અને ખોરાક જેવા ક્ષેત્રોની વિશાળ શ્રેણીમાં થાય છે.
હાલમાં, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, નેધરલેન્ડ, જાપાન, કેનેડા, દક્ષિણ કોરિયા અને અન્ય દેશોએ તબીબી, ડેરી, પીણા, આહાર પૂરવણીઓ, પોષક ઉત્પાદનો, ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનો અને અન્ય ક્ષેત્રોમાં કોલેજન લાગુ કર્યું છે.ધીમે ધીમે દવા, ટીશ્યુ એન્જિનિયરિંગ, ખોરાક, સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને અન્ય ક્ષેત્રોને આવરી લેતા સ્થાનિક બજાર એપ્લિકેશન દૃશ્યો સાથે, કોલેજન બજાર પણ વધી રહ્યું છે.ડેટા અનુસાર, વૈશ્વિક કોલેજન ઉદ્યોગ બજારનું કદ 2020માં US$15.684 બિલિયન સુધી પહોંચશે, જે વાર્ષિક ધોરણે 2.14%નો વધારો દર્શાવે છે.એવો અંદાજ છે કે 2022 સુધીમાં, વૈશ્વિક કોલેજન ઉદ્યોગનું બજાર કદ US$17.258 બિલિયન સુધી પહોંચી જશે, જે વાર્ષિક ધોરણે 5.23% નો વધારો કરશે.
2016-2022 વૈશ્વિક કોલેજન ઉત્પાદન અને આગાહી
ડેટા અનુસાર, વૈશ્વિક કોલેજન ઉત્પાદન 2020 માં વધીને 32,100 ટન થશે, જે વાર્ષિક ધોરણે 1.58% નો વધારો છે.ઉત્પાદન સ્ત્રોતોના પરિપ્રેક્ષ્યમાં, સસ્તન પ્રાણીઓમાં પશુઓ હજુ પણ કોલેજનનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે, જે હંમેશા બજારના એક તૃતીયાંશ કરતાં વધુ હિસ્સા પર કબજો કરે છે, અને તેનું પ્રમાણ ધીમે ધીમે દર વર્ષે વધી રહ્યું છે.એક ઉભરતા સંશોધન હોટસ્પોટ તરીકે, દરિયાઇ જીવોએ તાજેતરના વર્ષોમાં ઉચ્ચ વૃદ્ધિ દરનો અનુભવ કર્યો છે.જો કે, ટ્રેસેબિલિટી જેવી સમસ્યાઓને કારણે, દરિયાઈ જીવતંત્રમાંથી મેળવેલા કોલેજનનો મોટાભાગે ખોરાક અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોના ક્ષેત્રોમાં ઉપયોગ થાય છે, અને તેનો ભાગ્યે જ તબીબી કોલેજન તરીકે ઉપયોગ થાય છે.ભવિષ્યમાં, દરિયાઈ કોલેજનના ઉપયોગથી કોલેજનનું ઉત્પાદન વધતું રહેશે અને એવી અપેક્ષા છે કે કોલેજનનું વૈશ્વિક ઉત્પાદન 2022 સુધીમાં 34,800 ટન સુધી પહોંચી જશે.
2016-2022 તબીબી ક્ષેત્રમાં વૈશ્વિક કોલેજન માર્કેટનું કદ અને આગાહી
આરોગ્ય સંભાળ એ કોલેજનનું સૌથી મોટું એપ્લિકેશન ક્ષેત્ર છે, અને આરોગ્ય સંભાળનું ક્ષેત્ર ભવિષ્યમાં કોલેજન ઉદ્યોગના વિકાસ માટેનું મુખ્ય પ્રેરક બળ બનશે.ડેટા અનુસાર, 2020માં વૈશ્વિક મેડિકલ કોલેજન માર્કેટનું કદ US$7.759 બિલિયન છે અને એવી અપેક્ષા રાખવામાં આવે છે કે વૈશ્વિક મેડિકલ કોલેજન માર્કેટનું કદ 2022 સુધીમાં US$8.521 બિલિયન થઈ જશે.
કોલેજન ઉદ્યોગ વિકાસ વલણ
હેલ્ધી ફૂડમાં મજબૂત સ્વાદ હોવો જરૂરી છે અને તેનો મૂળ સ્વાદ ગુમાવ્યા વિના તેને સ્વસ્થ બનાવવા માટે પરંપરાગત ખોરાકમાં સુધારો કરવો જરૂરી છે.આ નવી પ્રોડક્ટ ડેવલપમેન્ટનો ટ્રેન્ડ હશે.વિજ્ઞાન અને ટેક્નોલોજીની પ્રગતિ, અર્થતંત્રના વિકાસ અને આપણા દેશમાં જીવનની ગુણવત્તામાં સામાન્ય સુધારણા સાથે, લોકોમાં હરિયાળીની હિમાયત કરવાની અને પ્રકૃતિ તરફ પાછા ફરવાની જાગૃતિ પ્રબળ બને છે.કોસ્મેટિક્સ અને કાચા માલ અને ઉમેરણો તરીકે કોલેજન સાથેનો ખોરાક લોકો દ્વારા આવકારવામાં આવશે.આ એટલા માટે છે કારણ કે કોલેજન એક વિશિષ્ટ રાસાયણિક રચના અને માળખું ધરાવે છે, અને કુદરતી પ્રોટીનમાં બાયોકોમ્પેટિબિલિટી અને બાયોડિગ્રેડબિલિટી કૃત્રિમ પોલિમર સામગ્રીઓથી મેળ ખાતી નથી.
કોલેજન પર વધુ સંશોધન સાથે, લોકો તેમના જીવનમાં કોલેજન ધરાવતા વધુ અને વધુ ઉત્પાદનોના સંપર્કમાં આવશે, અને કોલેજન અને તેના ઉત્પાદનોનો દવા, ઉદ્યોગ, જૈવિક સામગ્રી વગેરેમાં વધુને વધુ વ્યાપકપણે ઉપયોગ થશે.
કોલેજન એ જૈવિક મેક્રોમોલેક્યુલર પદાર્થ છે જે પ્રાણી કોષોમાં બંધનકર્તા પેશી તરીકે કાર્ય કરે છે.તે બાયોટેકનોલોજી ઉદ્યોગમાં સૌથી નિર્ણાયક કાચો માલ છે, અને તે વિશાળ માંગ સાથે શ્રેષ્ઠ બાયોમેડિકલ સામગ્રી પણ છે.તેના એપ્લિકેશન ક્ષેત્રોમાં બાયોમેડિકલ સામગ્રી, સૌંદર્ય પ્રસાધનો, ખાદ્ય ઉદ્યોગ, સંશોધન ઉપયોગો વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.
પોસ્ટ સમય: જુલાઈ-15-2022